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先輩社員の声 〜焼肉屋さかい〜
 
仕事内容
和歌山市と田辺市の丸源ラーメンの統括店長として、お客様の満足度、従業員の満足度を第一に考え、店長・社員にアドバイスを行っています。
営業にも積極的に入り、みんなと一緒になって日々業務に取り組んでいます。
 
入社のきっかけ
アルバイトをやらして頂いていたのですが、恥ずかしい事にサボり癖があった私を見捨てず、きちんと叱ってくれて、尚且つ一緒に働こうとお声を掛けて頂いた事がきっかけです。
 
 
丸源ラーメン|統括店長|脊古 一徳
丸源ラーメン統括店長脊古 一徳
やりがい
チャレンジ精神の強い私に、どんどんチャレンジさせてくれて、その都度アドバイスをくれて、成功を皆で喜んでくれて、成長させてくれるところが一番やりがいを感じています。
 
仕事をして感じる喜び
やっばり、お客様の笑顔、特にお子様が「ありがとう」「おいしかった」「また来るね」と声を掛けてくれた時が、心から癒され、喜びを感じる時です。
 
今だから言える失敗談
餃子を提供した時、「唐揚げです」と言ってしまった事です。
何てない事かと思いますが、それが、女子高生の所というのが凄く恥ずかったです。
「ウケる」みたいな感じで笑われてしまいました、、、トホホ。
 
休暇の過ごし方
休日は、娘一人の三人家族で、休みの度にドライブに行っています。
旅行も好きなので、リフレッシュ休暇や、繁忙期が終わった時に連休を頂き、プチ旅行も頻繁に行き、家族で楽しく過ごしています。
 
現在の課題と今後の成長ビジョン
社員の成長が自分の成長であると考えているので、やはり、人材育成が第一だと考えています。今後は、丸源ラーメンだけでなく、新店舗や他業態にも関われる存在になり、会社や地域に貢献したいと考えています。


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